Privatgutachten | Zulassung

Bei lebensmittelrechtlichen Fragen unterstütze ich gerne die Abteilungen Zulassung, Regulatory Affairs, Forschung und Entwicklung mit meinem ernährungswissenschaftlichen und lebensmittelrechtlichen Sachverstand.

Neben dem gerichtlichen Auftrag übernehme ich als öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige gerne Aufträge aus der Industrie, wie z. B. Literaturrecherchen, Überprüfung der eingesetzten Zutaten, Gutachten zur Einreichung bei den entsprechenden Behörden, Produkt-Bewertungen im Rahmen von due diligence oder Stellungnahmen bei Beanstandungen.

Themen aus meinem Beratungsalltag:

• Lycopin zur diätetischen Behandlung von Prostatabeschwerden – dürfen Sie ein solches Produkt entwickeln und vermarkten?
• Entspricht die Zusammensetzung des Produktes den gesetzlichen Vorschriften?
• Ist es sinnvoller, das Produkt als ergänzende bilanzierte Diät oder als Nahrungsergänzungsmittel zu vermarkten?
• Reicht die Studienlage für eine wissenschaftliche Begründung der diätetischen Zweckbestimmung aus?
• Sind die gewünschten gesundheitsbezogenen und nährwertbezogenen Angaben (Health Claims) erlaubt?
• Literaturrecherche zur wissenschaftlichen Absicherung von Health Claims
• Welche Formalitäten sind zu erfüllen, bevor ein Produkt in Verkehr gebracht wird?
• Anmelde- und Notifizierungsmaßnahmen bei den richtigen Behörden (EU-weit)
• Verkehrsfähigkeitsbescheinigung
• Erstellung der Zutatenliste anhand der Produktspezifikation
• Erstellung von Verpackungstexten und Gebrauchsinformationen
• Chancen und Risiken bestehender Produkte (NEM, bilanzierte Diäten) im Rahmen von due diligence-Projekten

Rufen Sie mich an, falls Sie ähnliche Fragestellungen haben.